Wstęp

Proszek z czarnej porzeczki jako dodatek do żywności jest ekstrahowany z owoców czarnej porzeczki, która jest bogata w pigment, zwłaszcza dużą ilość antocyjanów. Ma różnorodne działania farmakologiczne, takie jak promowanie resyntezy rodopsyny, poprawa krążenia, działanie przeciwwrzodowe, przeciwzapalne i tak dalej, i może znacznie poprawić zmęczenie oczu. Jest również bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, z których największą zawartość ma kwas linolowy. Może obniżać ciśnienie krwi, poziom lipidów we krwi i chemikalia przeciwmiażdżycowe. Może również hamować agregację płytek krwi, obniżać poziom cholesterolu w surowicy, zwiększać syntezę kwasu linolowego i zmiękczać naczynia krwionośne. Jest dobrym środkiem terapeutycznym w chorobach układu krążenia. Ponieważ ekstrakt z czarnej porzeczki zawiera wiele unikalnych składników chemicznych, ma bardzo ważne zastosowania w przemyśle napojowym i medycynie. Jest to najwyższej klasy surowiec do produkcji wina, ekstrakcji naturalnego pigmentu oraz produkcji kosmetyków, leków i żywności.

Black currant powder for food additive introduction 2

Funkcjonować

1. Proszek z czarnej porzeczki jako dodatek do żywności ma dobry wpływ na funkcje wzrokowe i może być stosowany jako skuteczny lek w leczeniu krótkowzroczności i jaskry. Głównym działaniem antocyjanów na fotoreceptory jest regeneracja rodopsyny.

2. Zmniejszenie efektu lipidów we krwi sok z czarnej porzeczki może zapobiec wzrostowi Black currant powder for food additive usage 2 triglicerydów w surowicy, cholesterolu całkowitego i cholesterolu lipoprotein o małej gęstości u myszy spowodowanego dietą wysokotłuszczową, znacznie zwiększa cholesterol lipoprotein o dużej gęstości i ma wpływ na zmniejszenie lipidów we krwi u myszy doświadczalnych z hiperlipidemią.

3. Efekt przeciwzmęczeniowy zużycie energii i materiałów jest ważnym powodem zmęczenia. Ekstrakt z czarnej porzeczki może promować magazynowanie glikogenu lub zmniejszać zużycie glikogenu, zmniejszać zużycie energii i mieć pewien efekt przeciw zmęczeniu.

4. Inne efekty kwaśna galaktoza o dużej masie cząsteczkowej wyizolowana z nasion czarnej porzeczki może hamować adhezję Helicobacter pylori do błony śluzowej żołądka człowieka. Polimer tych cukrów może blokować receptor powierzchniowy Helicobacter pylori, dzięki czemu może hamować jego interakcję ze specyficznymi czynnikami wiążącymi Petera na ludzkim żołądku, aby chronić żołądek.

Aplikacja

1. Czarna porzeczka w proszku do dodatku do żywności może być stosowana w kwaśnych napojach, takich jak napoje bezalkoholowe, wino owocowe, kieliszki do wina musującego, wino z czarnej porzeczki, napoje gazowane itp.

2. Może być również stosowany do barwienia żywności, takiej jak dżemy, popsicles, lody i ciasta, na fioletowy barwnik.

Specyfikacja

ANALIZA	SPECYFIKACJA	WYNIKI
Wygląd zewnętrzny	Fioletowy puder w kolorze głębokiej czerwieni	Spełnia wymagania
Analiza	5 procent ~ 25 procent	Spełnia wymagania
Analiza sitowa	100 procent Pass 80mesh	Spełnia wymagania
Strata przy suszeniu	Mniejsze lub równe 5,0 procent	1,32 proc
Rozpuszczalnik ekstrakcyjny	Etanol i woda	Spełnia wymagania
Heavy Metalu	<>	Spełnia wymagania
Jak	<>	Spełnia wymagania
Pb	<>	Spełnia wymagania
Płyta CD	<>	Spełnia wymagania
Pozostałości rozpuszczalników GC	Eur.pharm.2000	Spełnia wymagania
Mikrobiologia Zakup oferty całkowitej liczby płyt Drożdże i pleśń E coli Salmonella	<1000> <100> Negatywny Negatywny	110 jtk/g 40 jtk/g Spełnia wymagania Spełnia wymagania

Schemat blokowy

black currant for food additive flow chart

NMR

Black currant powder for food additive NMR

Strona trzecia

Black currant powder for food additive third party

Badanie stabilności i bezpieczeństwa

Przeprowadziliśmy wiele badań stabilności i bezpieczeństwa tego produktu, zgodnie z przyspieszonymi i długoterminowymi danymi dotyczącymi stabilności, wykazuje on stabilne właściwości; według badań klinicznych na zwierzętach wykazuje bezpieczne wyniki.

Orzecznictwo

Black currant powder for food additive ISO certificate