1. Wstęp

Witamina B12 Cyjanokobolamina w proszku Jedna z witamin z grupy B jest rodzajem złożonego związku organicznego zawierającego korynę kobaltową. Trójwartościowy kobalt znajduje się w środku płaszczyzny pierścienia korynowego, podobnie jak porfiryna.

B12 Cyanocobolamin 1

Proszek cyjanokobalaminy witaminy B12 jest największą i najbardziej złożoną cząsteczką witaminy, jaką kiedykolwiek odkryto, i jedyną witaminą zawierającą jony metali; jej kryształy są czerwone, dlatego nazywana jest również czerwoną witaminą. Rośliny nie zawierają VB12 i nie mogą wytwarzać VB12.

Wątroba jest najlepszym źródłem VB12, a następnie mleko, mięso, jaja i ryby.

VB12 jest koenzymem niezbędnym do syntezy kwasu rybonukleinowego i kwasu dezoksyrybonukleinowego. Brak VB12 in vivo może powodować patologiczne zmiany w układzie nerwowym, takie jak nerwy obwodowe i ośrodkowa encefalopatia.

Witamina B12 jest związkiem izooktaedrycznym zawierającym jony kobaltu, a jej centralną strukturą jest płaska kora złożona z czterech piroli. Cząsteczka witaminy B12 składa się generalnie z trzech części: pierścienia glulinowego chelatowanego czterema atomami N i centralnego jonu kobaltu; 5,{3}}dimetylobenzimidazol (DMBI) jest związany z jonem kobaltu przez atom N-7 jako dolna pozycja cząsteczki witaminy B12（ ) Ponadto DMBI jest również związany z aminopropanolem poprzez grupę fosforanową, a aminopropanol jest kowalencyjnie połączony z łańcuchem bocznym kwasu propionowego na pirolu D; Grupa adenozylowa lub grupa metylowa łączy się z jonami kobaltu, tworząc górną pozycję cząsteczki witaminy B12（) Ligand. Różne rodzaje substancji witaminy B12 powstają dzięki różnym grupom chemicznym na górze osi pierścienia glulinowego. Hydroksyl (-OH) łączy się z jonami kobaltu w pierścieniu gluliny, tworząc hydroksykobalaminę. Podobnie, deoksyadenozylokobalamina, metylokobalamina i cyjanokobalamina są połączone z jonami kobaltu, tworząc odpowiednio deoksyadenozylokobalaminę, metylokobalaminę i cyjanokobalaminę. W przyrodzie ostatecznymi formami witaminy B12 biosyntetyzowanymi przez mikroorganizmy są adenozyna kobalaminy (koenzym B12), metylokobalamina i hydroksykobalamina. Jednak ze względu na ich nietrwałe właściwości, cyjanek sodu został sztucznie dodany w procesie przemysłowego oczyszczania, aby przekształcić naturalną postać witaminy B12 w bardziej stabilną cyjanokobalaminę.

2 funkcje

2.1. Proszek cyjanokobalaminy witaminy B12 68-19-9 Utrzymuje metabolizm i funkcję mieliny nerwowej. Niedobór witaminy B12 może prowadzić do zaburzeń neurologicznych, zwyrodnienia rdzenia kręgowego i prawdopodobnie ciężkich objawów psychiatrycznych. Niedobór witaminy B12 może powodować zapalenie nerwów obwodowych. Wczesne objawy niedoboru witaminy B12 u dzieci to nieprawidłowy nastrój, tępa ekspresja, brak reakcji, aw końcu anemia.

2.2. Promuj rozwój i dojrzewanie czerwonych krwinek. Metylomalonylo-CoA jest przekształcany w sukcynylo-CoA, który bierze udział w cyklu kwasów trikarboksylowych, a sukcynylo-CoA bierze udział w syntezie hemu.

2.3. Witamina B12 bierze również udział w syntezie kwasu dezoksynukleinowego (DNA), metabolizmie tłuszczów, węglowodanów i białek oraz zwiększa syntezę kwasów nukleinowych i białek.

3 Aplikacje

3.1 Witamina B12 Proszek cyjanokobolaminy Medycyna i opieka zdrowotna są stosowane głównie w leczeniu różnych niedoborów VB12; stosowany z kwasem pantotenowym może zapobiegać anemii złośliwej, wspomagać wchłanianie Fe2 plus i wydzielanie kwasu żołądkowego; jest również stosowany w leczeniu zapalenia stawów, porażenia nerwu twarzowego, nerwobólu nerwu trójdzielnego, zapalenia wątroby, opryszczki, astmy i innych alergii, alergicznego zapalenia skóry, odry, egzemy i zapalenia kaletki;

Vitamin B12 -5

3.2 Zastosowanie w paszy VB12 może wspomagać wzrost i rozwój drobiu i zwierząt gospodarskich, zwłaszcza młodego drobiu i młodych zwierząt, oraz poprawiać stopień wykorzystania białka paszowego, dzięki czemu może być stosowany jako dodatek do pasz.

3 Zastosowania w innych dziedzinach W krajach rozwiniętych VB12 jest mieszany z innymi substancjami kosmetycznymi.; Witamina B12 Cyjanokobolamina w proszku może być stosowana do dezodoryzacji toalet, lodówek itp. W celu wyeliminowania zapachu siarczków i aldehydów; Dostępny jest również VB12 Dehalogenacja halogenków organicznych - powszechnych zanieczyszczeń w glebie i wodach powierzchniowych w ochronie środowiska.

4 Standard jakości

Wygląd	Czerwony krystaliczny proszek, nie ma zapach i bez smaku
Identyfikacja A Identyfikacja A	A36 1nm/A278nm: 1,70-1,90 A36 1nm/A550nm:3,15-3,45 Czas retencji głównego piku roztworu próbki odpowiada czasowi retencji piku standard Zgodne rozwiązania
Pseudocyjanokobalamina	Negatywny
Strata przy suszeniu	Mniejsze lub równe 12,0 procent
Oznaczenie na suchej bazie	99.0-102.{2}} procent
Zanieczyszczenia ogółem	Mniejsze lub równe 3,0 procent
7 ,8 -laktocyjanokobalamina	Mniejsze lub równe 1.0
50-karboksycyjanokobalamina	Mniejsze lub równe 0,5
34-metyloanokobalamina	Mniejsze lub równe 2.0
32-karboksycyjanokobalamina	Mniejsze lub równe 1.0
8-Epi-cyjanokobalamina	Mniejsze lub równe 1.0
Pozostałości rozpuszczalników	Aceton Mniejszy lub równy 0,5 procent
Całkowita liczba płytek	Mniejsza lub równa 1000 cfu/g
Drożdże i pleśń	Mniejsza lub równa 100 cfu/g
Cewka elektryczna	Negatywny

5 Metoda wykrywania

Procedura

Roztwór wzorcowy: 30 µg/mL cyjanokobalaminy z USP Cyjanokobalamina RS w wodzie

Roztwór próbki: 30 µg/ml cyjanokobalaminy w wodzie

Warunki instrumentalne

Tryb: UV

Długość fali analitycznej: 361 nm

Komórka: 1 cm

Puste: Woda

Analiza

Próbki: Roztwór wzorcowy i Roztwór próbki

Oblicz procentową zawartość cyjanokobalaminy (C63H88CoN14O14P) w porcji pobranej cyjanokobalaminy:

Wynik=(AU/AS) × (CS/CU) × 100

AU	=	= absorbancja roztworu próbki
JAK	=	= absorbancja roztworu standardowego
CS	=	= stężenie cyjanokobalaminy w roztworze wzorcowym (µg/mL)
CU	=	= stężenie cyjanokobalaminy w roztworze próbki (µg/mL)