Kapsaicyna w proszku CAS 404-86-4

1. Wstęp

Kapsaicyna jest związkiem organicznym o wzorze cząsteczkowym C18H27NO3. W naturze występuje w Capsicum annuum i jego odmianach, które są wyjątkowo ostrym alkaloidem waniliimidowym. Jest to aktywny składnik papryki. Składa się z szeregu analogów i znaleziono 19 analogów. Wszystkie mają wspólną strukturę i mają pikantny smak. Składa się głównie z 69% kapsaicyny, 22% dihydrokapsaicyny, 7% nordihydrokapsaicyny, 1% homodihydrokapsaicyny i 1% homokapsaicyny. Zawartość kapsaicyny i dihydrokapsaicyny stanowi ponad 90 procent całkowitej zawartości kapsaicyny. Ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwbólowe.

Podstawowe informacje o produkcie:

Angielska nazwa: Kapsaicyna

Inna nazwa:

kapsaicyna (naturalna);8-metylo-N-wanililo-trans-6-nonenamid, kapsaicyna;

Nr CAS 404-86-4

Masa cząsteczkowa: 305,41200

Wygląd:biały proszek

Gęstość: 1,041 g/cm3

Temperatura topnienia: 62-65 stopień （świeci）

Temperatura wrzenia: 511,5 stopnia przy 760 mmHg

Punkt błysku: 113 stopni

2. Schemat blokowy

3. Standard jakości

4.Chromatogram

5. Metody testowania

Zawartość kapsaicyny, dihydrokapsaicyny i innych kapsaicynoidów
1. Faza ruchoma - Przygotuj mieszaninę rozcieńczonego kwasu fosforowego (1:1{6}}00) i acetonitrylu (600:400). Przepuścić przez filtr o porowatości 0,5 μm lub drobniejszej i odgazować.

W razie potrzeby dokonaj regulacji (patrz Odpowiedniość systemu w części Chromatografia).

2.Standardowy roztwór kapsaicyny---Ilościowo rozpuść dokładnie odważoną ilość USP Capsaicin RS w metanolu, aby otrzymać roztwór o znanym stężeniu około 0,1 mg na ml.
3. Standardowy roztwór dihydrokapsaicyny — ilościowo rozpuścić dokładnie odważoną ilość USP Dihydrocapsaicin RS w metanolu, aby uzyskać

roztwór o znanym stężeniu około 0,025 mg na ml.

4.Roztwór testowy---Przenieś dokładnie odważoną około 25 mg kapsaicyny do 250-ml kolby miarowej, rozcieńcz

metanolem do kreski i wymieszać.

5.System chromatograficzny (patrz Chromatografia (621) -Chromatograf cieczowy jest wyposażony w detektor 281-nm i kolumnę 4,6-mm x 25-cm zawierającą {{8 }}um pakowania L11 i utrzymywana jest w stałej temperaturze około 30 stopni. Dostosuj szybkość przepływu, aby uzyskać czas retencji około 20 minut dla głównego piku kapsaicyny. Chromatografuj standardowy roztwór kapsaicyny i zapisz reakcje pików zgodnie z zaleceniami dla procedury: względne odchylenie standardowe dla powtarzanych wstrzyknięć nie przekracza 2 procent.
Procedura Oddzielnie wstrzyknąć równe objętości (około 20 ul) Wzorcowego roztworu kapsaicyny, Wzorcowego roztworu dihydrokapaicyny i Roztwór testowy do chromatografu, zapisać chromatogram przez okres dwukrotnie dłuższy niż czas retencji kapsaicyny i zmierzyć obszary odpowiedzi dla wszystkich pików. Oblicz procentową zawartość kapsaicyny (C18H27NO3) w pobranej porcji kapsaicyny

według wzoru:
                                                                                       25,000(C/ W)(r_u/r_s)

gdzie C oznacza stężenie, w mg na ml, USP Capsaicin RS w standardowym roztworze kapsaicyny;

W to masa, w mg, kapsaicyny pobranej do przygotowania roztworu testowego;

r_u I r_ssą odpowiedziami pików kapsaicyny uzyskanymi odpowiednio z roztworu testowego i standardowego roztworu kapsaicyny

6.Funkcje

Kapsaicyna w proszku ma następujące funkcje:

6.1. Profilaktyka chorób układu krążenia

Kapsaicyna jest potencjalnym przeciwutleniaczem. Jest skutecznym środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne i moczopędnym dla szczurów modelowych z nadciśnieniem solnym i może utrzymywać normalne ciśnienie krwi poprzez równoważenie układu nerwowego i hormonalnego. Peptyd związany z genem kalcytoniny (CGRP) to peptyd uwalniany z wrażliwych na kapsaicynę zakończeń nerwów czuciowych, który jest ściśle powiązany z chorobami układu krążenia, zwłaszcza nadciśnieniem.

6.2. Wrażliwy na kapsaicynę nerw doprowadzający odgrywa ważną rolę w mechanizmie obronnym błony śluzowej żołądka w profilaktyce i leczeniu chorób przewodu pokarmowego.

Może stymulować nerw doprowadzający i zwiększać uwalnianie CGRP i substancji P w żołądku w celu ochrony błony śluzowej żołądka. Nerw czuciowy receptora kapsaicyny odgrywa ważną rolę w mechanizmie obronnym błony śluzowej poprzez proces regulacji funkcji żołądka, takich jak przepływ krwi w błonie śluzowej i perystaltyka żołądka, co nie tylko chroni błonę śluzową żołądka przed uszkodzeniem, ale także pomaga leczyć uraz. Może stymulować błonę śluzową jamy ustnej do zwiększania wydzielania amylazy ślinowej, odruchowo zwiększać ruchy żołądka, poprawiać aktywność enzymów trawiennych i poprawiać funkcje trawienne.

6.3. Przeciwbólowy

Wpływ kapsaicyny na nerwy czuciowe objawia się miejscowym zastosowaniem zewnętrznym. Może odczulić organizm na stymulację, taką jak ból i swędzenie, bez wpływu na próg stymulacji mechanicznej, takiej jak temperatura, nacisk lub stymulacja dotykowa.

6.4. Przeciwnowotworowe

Może hamować reakcję peroksydacji lipidów aflatoksyny B1 w wątrobie, zmniejszając w ten sposób uszkodzenia wątroby przez aflatoksynę B1. Ponadto ma znaczący wpływ na ludzkie komórki wątrobiaka i anty-męskie komórki raka prostaty

6.5. Utrata masy ciała

Może promować metabolizm lipidów, rozpuszczać tłuszcz i hamować gromadzenie się tłuszczu w organizmie. Po wejściu do organizmu może promować wydzielanie substancji przewodzących nerwy acetylocholiny, podczas gdy epinefryna może odgrywać bardziej skuteczną rolę w redukcji masy ciała poprzez pocenie się i spalanie tłuszczu

7.Aplikacja

Proszek kapsaicyny jest szeroko stosowany w żywności, zdrowych produktach i farmacji

8. Badanie stabilności i bezpieczeństwa

Przeprowadziliśmy wiele badań stabilności i bezpieczeństwa tego produktu, zgodnie z przyspieszonymi i długoterminowymi danymi dotyczącymi stabilności, wykazuje on stabilne właściwości; według badań klinicznych na zwierzętach wykazuje bezpieczne wyniki.

9. Raport z testu strony trzeciej

W ostatnich latach wykonaliśmy różne raporty z 3. testów tego produktu od organizacji takich jak SGS, Eurofins, Pony itp. Wszelkie wymagania testowe można zrealizować tutaj. Pls napisz do mnie, jeśli potrzebujesz szczegółów.

10.Certyfikaty

Kono Chem Co.Ltd posiada certyfikat ISO9001:2015 wydany przez upoważnioną jednostkę certyfikującą

11. Główni klienci

Kono Chem Co.Ltd stała się ważnym członkiem w dostarczaniuKapsaicyna w proszku do światowej sławy producentów spożywczych, farmaceutycznych i kosmetycznych

12.Wystawy

Zawsze uczestniczymy w targach takich jak CPHi, FIC,Vitafoods,Supplyside west i rozszerzamy nasz rynek w zakątkach świata i gorąco życzymy ludziom na świecie, aby mogli skorzystać z Kono Chem Co.Ltd.

13. Opinie klientów

Mamy magazyn USA w Miami i magazyn UE we Włoszech, mamy sklepy internetowe w Alibaba, które mogą zagwarantować wygodę transakcji, strategie te zostały również pozytywnie przyjęte przez naszych klientów.

Popularne Tagi: kapsaicyna w proszku cas 404-86-4, producenci, dostawcy, fabryka, hurt, kup, cena, najlepiej, luzem, na sprzedaż