1. Wstęp
Laktaza, alias: - galaktozydaza, może katalizować - hydrolizę D-galaktozydu i - hydrolizę L-arabinozydu. Najlepiej zbadaną jest katalityczna hydroliza laktozy. Produkty to galaktoza i glukoza, które są łatwo wchłaniane przez jelita. Słodycz hydrolizowanego roztworu cukru jest poprawiona. Laktoza jest słabo rozpuszczalna i łatwo wytrąca się w zimnych produktach pochodzenia zwierzęcego, co sprawia, że produkt ma ziarnistą strukturę
2. Schemat blokowy
3. Standard jakości
Przedmioty testowe | Specyfikacja |
Wygląd zewnętrzny | Biały do jasnobrązowego proszek |
aktywność enzymatyczna (ALU/g) | Większy lub równy 10000 |
Procent wilgoci | Mniejsze lub równe 7.0 |
Pb mg/kg | Mniejsze lub równe 5.0 |
w mg/kg | Mniejsze lub równe 3.0 |
Całkowita liczba płytek CFU/g | Mniejsze lub równe 50000 |
E.Coli CFU/g | Mniejsze lub równe 30 |
Escherichia coli MPN/g | Mniejsze lub równe 3.0 |
Salmonella Spp 25g | Nie wykryto |
Drożdże i pleśń CFU/g | Mniejsze lub równe 50 |
4.Funkcja
Główną funkcją laktazy jest rozkład nadmiaru laktozy w organizmie człowieka na glukozę i galaktozę. Glukoza jest źródłem energii dla metabolizmu wszystkich części ludzkiego ciała, podczas gdy galaktoza jest niezbędnym cukrem strukturalnym dla metabolizmu ludzkiego mózgu i tkanki śluzowej. Jest to tkanka niezbędna do rozwoju mózgu niemowlęcia, co jest ściśle związane z szybkim wzrostem mózgu niemowlęcia. Co więcej, może również wytwarzać oligosacharydy w ludzkim ciele poprzez transglikozyd. Te oligosacharydy są niskocząsteczkowym, nielepkim, rozpuszczalnym w wodzie błonnikiem pokarmowym. Jako czynnik proliferacyjny w jelicie są wykorzystywane tylko przez bifidobakterie, ale nie będą wykorzystywane przez bakterie powodujące psucie. W ten sposób mogą znacznie ograniczyć produkcję szkodliwych toksyn w jelicie i pełnić bardzo ważną rolę w zapobieganiu zaparciom i biegunkom
5. Aplikacja
1) Proszek laktazy jest stosowany głównie w przemyśle mleczarskim. Wykorzystuje swoją hydrolizę do rozkładu laktozy w produktach mlecznych w celu wytworzenia produktów mlecznych o niskiej zawartości laktozy lub bez laktozy dla większości osób nietolerujących laktozy.
2) Kwaśną laktazę można przekształcić w medyczny preparat laktazy lub dodać do mleka w proszku, aby uzyskać specjalne mleko w proszku. Klinicznie stosuje się go w leczeniu objawowej nietolerancji laktozy, szczególnie u niemowląt, których głównym źródłem pożywienia są produkty mleczne. Preparat z laktazą jest najbardziej idealnym wyborem dla niemowląt z nietolerancją laktozy
6. Badanie stabilności i bezpieczeństwa
Przeprowadziliśmy wiele badań stabilności i bezpieczeństwa tego produktu, zgodnie z przyspieszonymi i długoterminowymi danymi dotyczącymi stabilności, wykazuje on stabilne właściwości; według badań klinicznych na zwierzętach wykazuje bezpieczne wyniki.
7. Certyfikacja
KONO CHEM CO.LTD posiada certyfikat ISO9001:2015 wydany przez upoważnioną jednostkę certyfikującą.
8. Główni Klienci
KONO CHEM CO.LTD stała się ważnym członkiem w dostarczaniu proszku jedwabiu kukurydzianego do znanych na całym świecie producentów żywności, farmaceutyków i kosmetyków.
9.Wystawy
Zawsze uczestniczymy w targach takich jak CPHi, FIC, Vitafoods, Supply West i rozszerzamy nasz rynek w zakątkach świata i gorąco życzymy, aby ludzie na świecie mogli korzystać z Kono Chem Co., Ltd.
10. Komentarz klienta
Mamy magazyn USA w Miami i magazyn UE we Włoszech, mamy sklepy internetowe w Alibaba, które mogą zagwarantować wygodę transakcji, strategie te zostały również pozytywnie przyjęte przez naszych klientów.
Popularne Tagi: laktaza w proszku 9031-11-2, producenci, dostawcy, fabryka, hurt, kup, cena, najlepsza, luzem, na sprzedaż
